Mobil konténerkonyha (HMCK)
 
         

Jellemzői:

  1. Azonnali rendelkezésre állás
  2. Modern kombisütő
  3. Kettősfalú, túlnyomásos főzőmodul
  4. Nagyteljesítményű,túlnyomásos sütőmodul
  5. Forradalmi égőtechnológia
  6. Nagyméretű hűtőszekrény
  7. Önálló áramellátás
  8. Egyszerű szállítás
  9. Időjárástól védett ételkiadó
  10. Higiénikus rozsdamentes kialakítás


A világ bármely részén:
Ételek, akár egy étteremben...


A gyorsreagálású csapatoknak az egész világon mindig bevetésre készen kell állniuk. A logisztikai támogatás "kulcselemei" a nagy mozgékonyságú konténerkonyhák. Az azonnali optimális ellátás biztosítja a morált és az állomány bevethetőségét a legkeményebb körülmények között is. A Kärcher konténerkonyha rendszerek az amerikai szárazföldi csapatok, a légierő, a Vöröskereszt, a határőrség és a rendőrség számára készülnek, Szibériában éppúgy bevethetők, mint Szomáliában.



1. Azonnali rendelkezésre állás

A világ bármely részén, rendkívüli körülmények között való bevetés a jövő technológiáját igényli. Három szakács két órán belül 350 komplett menüt képes készíteni. A nyugati hadseregek szakácsaira mély benyomást gyakorolt az újszerű konyhatechnológia, autonóm működést megvalósítva az optimálisan klimatizált 20'-as ISO-konténerben.

2. Modern kombisütő

A Kärcher egy új generációs, gázolaj tüzelésű kombinált sütőt fejlesztett ki a mobil katonai műveletekhez. A csirke, a rizs és a zöldségek egyidejűleg készülhetnek a rendelkezésre álló nyolc tálca valamelyikén párolva, grillezve vagy sütve.

3. Kettősfalú, túlnyomásos főzőmodul

A Kärcher által kifejlesztett 150 literes, túlnyomásos Gastronorm főzőmodul már ezerszer bizonyított a TFK 250 mozgókonyhában. Az akár 0,5 bar nyomás alatti, gyors ételkészítés során megőrződnek a létfontosságú vitaminok és ásványi anyagok. A karbantartást nem igénylő, rozsdamentes acélból készült kettős fal védi a zöldséget, rizst vagy levest az odaégéstől.

4. Nagyteljesítményű, túlnyomásos sütőmodul

70 literes Gastronorm sütőmodul, optimális, egyenletes hőelosztással. Hasábburgonya és kisebb vagy nagyobb hússzeletek gyors, nagyteljesítményű sütése. A nyomás alatti sütés mindig ropogós és szaftos húst biztosít. Az amerikai hadsereg számára egy nagy teljesítményű hamburgersütőt is kifejlesztettünk.

5. Forradalmi égőtechnológia

Az új dízelégők ugyanazt a kezelési kényelmet nyújtják, mint az elektromos tűzhelyek, fokozatmentesen szabályozhatók, és hónapokig nem igényelnek karbantartást. Az igények szerinti 4 vagy 5 égőfej a konténernek akár 100 kW fűtőteljesítményt képes szolgáltatni azonnal.

6. Nagyméretű hűtőszekrény

Mivé lenne egy 5 csillagos konténerkonyha egy bőven méretezett hűtőszekrény nélkül? A mintegy 1200 l űrtartalom elegendő 600 adag (hűtést igénylő) élelem -6 ÷ +6 °C közötti tárolásához. A jó hőszigetelés biztosítja a hűtött élelmiszer minőségét.

7. Önálló áramellátás

A fűtés, a hűtés, a friss és az elszívott levegő szűrése, a hűtőszekrény és a melegvíz bojler 15-20 kW elektromos teljesítményt igényel. Kiváló minőségű generátor biztosítja az áramot éjjel-nappal, valamint tölti az akkumulátorokat az áramkimaradás és a szállítás közbeni igények esetére.

8. Egyszerű szállítás

A lehető leggyorsabb bevetést a világ bármely pontján a Twistlock rögzítési rendszerrel rendelkező szabványos 20'-as ISO konténer biztosítja. A konténert lehet szállítani közúton, vasúton, repülőgépen, hajón és helikopterrel (külső függesztéssel) is. A gyors rakodást elektromos vagy mechanikus emelőszerkezet biztosítja.

9. Időjárástól védett ételkiadó

A konténer falába épített, időjárástól védett ételkiadó néhány perc alatt telepíthető. A felhajtható kettős fal a hozzá integrált palásttal az időjárás elleni védelemre, az álcázásra és az éjszakai fényálcázásra szolgál.

10. Higiénikus rozsdamentes kialakítás


A konténerkonyha felületei és falai kiváló minőségű rozsdamentes acélból (CrNi18/10) készülnek. Ez gyors tisztítást és fertőtlenítést tesz lehetővé az azonnali rendelkezésre állás és az optimális higiénia érdekében.

 

 
Hangár-sátor hagyományos tetőborítással, fedett állóhelyként alkalmazva


További leírás a termék PDF adatlapján található


Gyártja:

Magyarországon kizárólagosan forgalmazza és szervízeli: